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大学生毕业实习日记

文章来源:毕业论文网 作者:大学生服务网整理 点击量:

  想起论坛上的那句话  “微笑 微笑 微笑 你想投入到最具亲和力的行业中施展才华吗 ”
  
  为什么他们把亲和力只用在客户身上 而且很多时候都让人感到很虚伪   在我的观念中做好服务行业  要真正的让客人感到你是礼貌的友善的亲和的 而不是机械的笑机械的说着那些客套话
  
  既然选择了微笑作为职业的标志那为什么不能同样的心态对待自己周围的同事呢?
  
  快下班的时候我跟他们老员工聊到一件小事上  酒店销售的饮料 有很多种  但有种果醋卖得最好   这家果醋商回收他们产品的内盖  1个2块    我当时想是不是这内盖有什么特殊的用处或者特殊的成本 结果不然   其实是对服务员的一种奖励   服务员在酒店的提成很少很少 一份800多的菜也就提成5块  因为服务员是直接面对客人  要想产品卖的好 那么服务员是关键   由于饮料商不能直接对服务员提成  所以他们私下的和服务员交流每个月会定时来人回收果醋内盖 2块钱相对果醋的利润是很少的(果醋48一瓶子,市场价是5元左右) 而这2块对服务员来说 却是不小的一个数字 老员工告诉我 看台的服务员一个月卖掉的盖子可以收入可以达到300左右 而他们在酒店的工资是800左右   出于这样的情况  酒店的酸奶啊 可乐啊   服务员基本上是不推销的  除非客人点到  有时候甚至欺骗客人说 “对不起先生  我们这只有果醋了”  虽然这是不道德的  但能够理解  毕竟他们目前处在社会的低层是弱势群体 金钱和职业道德相比 前着对他们来说要重要些
  
  07.7.28
  
  嘿嘿  一到周末 工作好轻松的  没什么客人  老早下班咯  之前在库房和老员工聊天 聊到这酒店的工资待遇
  
  服务员的工资最低 同级的管理人员 技术工种的比服务的要多   像厨师主管啊  工程部的主管啊  他们的待遇都要比服务的员工要高   555555
  
  难道服务员在他们眼里就这么不值钱啊 ???
  
  07.7.29
  
  被调到宴会厅帮忙 忙的时候很忙  不忙的什么很无聊
  
  不敢拿出单词本本背单词 感觉怪怪的   明天休假  嘿嘿

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