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大学生毕业实习日记
文章来源：毕业论文网 作者：大学生服务网整理 点击量：
还好附近可以上网，来这论坛看看 看看还有这么多朋友在看我的帖子 我知道这是我唯一能说说心理话的地方了。至少现在我还坚持着自己的梦 ——洛桑酒管，它可能会成为我坚持下去的理由吧，它对我来说也许真只是个梦，我连跟爸妈说的勇气都没有，因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。身边的朋友，我也没勇气跟他们说出口，因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙，爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科，英语也只不过雅思5。0的水平。说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学，那些总喜欢感叹自己做服务生命运的同学，我怕被他们笑话，笑话我这只不知天高地厚的蚂蚁。
07.7.11
累了一天， 本来洗咯澡，躺在床上在看 《前台与客房管理》的 看了2章，看不下去了 太热了 来网吧凉快下 呵呵 糟糕的环境 没办法 昨天都是睡地板上了
上午9点30 我和同学准时去餐饮部报道 接待我们的张小姐带我们去见 餐饮部的经理包总，是个男的，2颗大板牙。分配岗位的时候他叫来大堂吧 中餐 西餐 宴会 的经理来挑人，（那个 那个 给人的感觉像是奴隶交易市场 ） 个子高的分到宴会去了 估计那边要经常搬东西吧 我被分配到中餐厅 做传菜员 很不想去那地方的 因为以前做过传菜员 再做没新鲜感了 但没办法哦 接受分配 。
领班带着我们熟悉了餐厅的布局 很是幽雅的房间 房间的名字都是来自宋词的词牌名，什么 满江红 忆江南 浪涛沙啊的 我一直很喜欢宋词的 所以感觉工作环境不错 到处都散发着古典的味道 可惜这种感觉被那些在这做着酒肉钱色交易的家伙弄没了
11点正式工作咯 我在厨房等做好的菜 那个口水啊 =。= 本以为高级酒店的饭菜有多干净多卫生的 但我所看到的是：端出来的盘子边缘沾了油 厨子直接用 围裙擦下 他们经常做好菜 用手抓上一点尝下 盛饭用的碗被服务员当作饮水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顾客看不到 这些家伙们啊还经常偷吃呢 我跟同学和跟着学坏 偷偷的偿上一小口
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